Çilekli Magnolia

0 0
Çilekli Magnolia

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Malzemeler

Porsiyon Ayarla:
Muhallebisi İçin
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta sarısı
2 Yemek kaşığı tepeleme un
1 Çay bardağı mısır nişastası
1 Kutu(200 ml) krema
1 Paket şekerli vanilin
Servis İçin
Yarım kilo çilek
1 Paket Eti burçak

Bu tarifi yer imlerine ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

  • 40 Dakika
  • Porsiyon: 6 Kişilik
  • Easy

Malzemeler

  • Muhallebisi İçin

  • Servis İçin

Açıklamalar

Share

Çilekle muhallebinin enfes buluşması…

Adımlar

1
Bitti

HAZIRLIK AŞAMASI

1. Bir paket yulaflı bisküvi rondoda çekilip toz haline getirilir.
2. Çileklerin yeşil yaprak bölümleri koparılmadan su dolu bir kasede bekletilir ki temizlensinler.
3. Suda bekleyen çilekler üstten toplayarak elimizle nazikçe alınır ve süzgece konulur.
4. Çileklerin yaprak kısımları elimizle veya bir bıçak yardımı ile alınır.
5. Muhallebi soğurken çilekler dilimlenir.

2
Bitti

MUHALLEBİNİN HAZIRLANIŞI

1. Süt, toz şeker, yumurta sarısı, mısır nişastası, un derin bir tencerede güzelce telle çırpılır ve ocakta muhallebi kıvamı alana kadar tabandan karıştırılarak pişirilir.
2. Muhallebi kaynayınca ocağın altı kapatılır ve vanilya katılıp karıştırılır.
3. Muhallebi soğumaya bırakılır.
4. Soğuyan muhallebiye 1 kutu krema eklenir ve telle güzelce karıştırılıp homojen bir karışım elde edilir.

3
Bitti

MALZEMELERİN BULUŞMASI

1. Kupların en alt bölümüne yarım yemek kaşığı muhallebi konulur.
2. Muhallebi üzerine 1 yemek kaşığı (silme) bisküvi konur, düzlenir.
3. Üzerine dilimlenmiş çilekler dizilir.
4. 2 yemek kaşığı muhallebi konulup, üzeri bir bıçak yardımı ile düzlenir.
5. En üst kısmına bir tatlı kaşığı bisküvi konup, çilekle süslenir (süslemeyi istediğiniz gibi yapabilirsiniz).
*** Tatlı, buzdolabında 3-4 saat soğutulup, soğuk soğuk servis yapılır.
***Ayrıca tatlı hazırlanan gün içinde tüketilirse; bisküvi yumuşamadan, meyvelerde tazeliğini kaybetmeden daha lezzetli olduğu kanaatindeyiz.
***Kup yerine bardak ta kullanabilirsiniz. Muhallebi bisküvi sırasını kendi zevkinize ve kabınızın şekline göre de belirleyebilirsiniz. Tercih sizin.

AFİYET OLSUN......

admin

Tarif Yorumları

Bu tarif için hiç görüş belirtilmemiş, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
önceki
Etli Sırın
sonraki
Muzlu Magnolia
önceki
Etli Sırın
sonraki
Muzlu Magnolia

Yorumunuzu Ekleyin.