Elmalı Pasta

0 0
Elmalı Pasta

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Malzemeler

ELMALI HARÇ İÇİN
4-5 Adet elma
1/2 Su bardağı toz şeker
1 Tatlı kaşığı tarçın
1/2 Su bardağı iri çekilmiş ceviz
3 Paket ETİ burçak bisküvi
MUHALLEBİSİ İÇİN
1 Litre süt
1 Su bardağı toz şeker
3 Yemek kaşığı tepeleme un
1 Yemek kaşığı tepeleme nişasta
1 Adet yumurta
1 Yemek kaşığı margarin veya tuzsuz tereyağı
1 Paket şekerli vanilin
VİŞNELİ SOS İÇİN
2.5 Su bardağı vişne suyu
1.5 Yemek kaşığı nişasta
2 Yemek kaşığı toz şeker

Bu tarifi yer imlerine ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

  • 40 Dakika
  • Medium

Malzemeler

  • ELMALI HARÇ İÇİN

  • MUHALLEBİSİ İÇİN

  • VİŞNELİ SOS İÇİN

Açıklamalar

Share

Adımlar

1
Bitti

ELMALI HARCIN HAZIRLANIŞI

1. Elmaların kabukları soyulur, rendelenir.
2. Rendelenen elmalar tencereye konur, üzerine şeker eklenir ve yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
3. Üzerine tarçın ve ceviz katılıp karıştırılır ve soğumaya bırakılır.
4. Burçak bisküviler ufalanır veya rondodan geçirilir ve elmalı harçla birlikte karıştırılır.
5. Katıya yakın bir kıvam elde edilir.
6. Kare borcamın tabanına ezilmiş burçak bisküviden serpilir.
7. Üzerine elmalı harç döşenir ve düzlenir.

2
Bitti

MUHALLEBİNİN HAZIRLANIŞI

1. Bir tencereye sütün yarısı, yumurta, un, nişasta katılıp güzelce karıştırılır, şeker eklenir, kalan süt eklenir.
2. Orta ateşte karıştırarak pişirilir. kaynayınca ocağın altı kapatılır.
3. Pişince tereyağı ve vanilya eklenip karıştırılır.
4. Ilımaya bırakılır (arada karıştırılır ki yüz tutmasın).
5. Ilıyınca elmalı harcın üzerine dökülüp, spatula yardımı ile düzlenir.

3
Bitti

VİŞNELİ SOS

1. Küçük bir tencereye nişasta, şeker, vişne suyu katılır ve karıştırarak pişirilir.
2. Muhallebinin üzerine dökülür.
Not:
*Vişne kompostusu suyu ile yaptım. Şeker oranını vişne suyunun şekerine göre artırıp azaltabilirsiniz.
**Vişneli sos yerine hazır orman meyveli sos da kullanabilirsiniz.

admin

Tarif Yorumları

Bu tarif için hiç görüş belirtilmemiş, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
önceki
Seben Çöreği (Cevizli Çörek)
sonraki
HAŞHAŞLI REVANİ
önceki
Seben Çöreği (Cevizli Çörek)
sonraki
HAŞHAŞLI REVANİ

Yorumunuzu Ekleyin.