• Home
  • yemek
  • Fırında Karışık Sebze Kızartma

Fırında Karışık Sebze Kızartma

0 0
Fırında Karışık Sebze Kızartma

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Malzemeler

Porsiyon Ayarla:
KIZARTMA İÇİN
2 Adet orta boy kabak
2 Adet orta boy patlıcan
2-3 Adet orta boy kapya biber
10-12 Adet yeşil biber
3 Yemek kaşığı zeytinyağı
DOMATES SOSU İÇİN
2 adet orta boy domates
1 Yemek kaşığı zeytinyağı
1 Tatlı kaşığı domates salçası
1 Diş sarımsak
SERVİS İÇİN
1 Kase yoğurt

Bu tarifi yer imlerine ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

  • 55 Dakika
  • Porsiyon: 4 Kişilik
  • Easy

Malzemeler

  • KIZARTMA İÇİN

  • DOMATES SOSU İÇİN

  • SERVİS İÇİN

Açıklamalar

Share

Pratik ve sağlıklı bir kızartma …..

Adımlar

1
Bitti

HAZIRLIK ve PİŞİRME

1. Sebzeler yıkanıp, iyice kurumalarını sağlanır.
2. Patlıcanların kabukları ara ara soyulur, uzunlamasına 4'e bölünüp birer cm şeklinde kesilir.
3. Kabaklar kabukları soyulmadan uzunlamasına 4'e bölünüp birer cm şeklinde kesilir.
4. Biberlerde kalınsa ikiye bölünür ve aynı şekilde kesilir.
5. sebzeler fırın tepsisi veya borcam tepsiye konup, üzerine tuz ve zeytinyağı eklenip harmanlanır (tepside sebzelerin çok kalın olmamasına dikkat edin, ona uygun tepsi seçin).
6. 190 Derecelik fırında 45-50 dakika pişirilir.

2
Bitti

DOMATES SOSUNUN HAZIRLANIŞI VE SUNUM

1.Zeytinyağı tavaya konur, üzerine sarımsaklar küçük küçük doğranır.
2. Üzerine rendelediğimiz yada rondodan geçirdiğimiz domatesler eklenir, pişirilir.
3. Salçası, tuzu da eklenir ve 5 dakika daha suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirilir.
4. Kızaran sebzeler servis tabağına alınır.
5. Üzerine sıcak domates sosu gezdirilir ve sıcak servis yapılır.
6. Yoğurtlu sevenler için bir kase yoğurtta servise eklenir.

AFİYET OLSUN...

admin

Tarif Yorumları

Bu tarif için hiç görüş belirtilmemiş, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
önceki
Vişneli Islak Kek
sonraki
Çıtır Tavuk Baget
önceki
Vişneli Islak Kek
sonraki
Çıtır Tavuk Baget

Yorumunuzu Ekleyin.