Tepside Kumpir

0 0
Tepside Kumpir

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Malzemeler

Porsiyon Ayarla:
5-6 Adet orta boy patates
1 Yemek kaşığı tereyağı
1/4 Kangal sucuk
150 gram(rendelenmiş) kaşar peyniri
1 Türk kahvesi fincanı haşlanmış bezelye
1 Türk kahvesi fincanı haşlanmış mısır
tuz
SERVİS İÇİN
10-15 Adet kornişon salatalık turşusu
ketçap
mayonez

Bu tarifi yer imlerine ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

  • 40 Dakika
  • Porsiyon: 9 Kişilik
  • Medium

Malzemeler

  • SERVİS İÇİN

Açıklamalar

Share

Kumpir severler, sizler için güzel bir tarif.
Hafta sonu kahvaltılarında veya canınız ne zaman istediyse kolayca hazırlayabileceğiniz bir lezzet.
Afiyet olsun…

Adımlar

1
Bitti

TEPSİDE KUMPİRİN YAPILIŞI

1. Patatesler güzelce yıkanıp, haşlanır.
2.Haşlanmış patatesler bir çatal yardımıyla ezilir veya rendelenir.
3. Rendelenmiş kaşar peynirinin yarısı, tereyağı ve tuz, ezilmiş sıcak patateslere eklenir ve hepsi güzelce karıştırılır.
4. Patatesli harç, kare borcama güzelce yayılır.
5. Üzerine; doğranmış sucuklar, bezelye, mısır serpiştirilir ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 5-7 dakika pişirilir.
6. Beş dakika sonra kumpir fırından alınır ve üzerine kaşar serpiştirilir. Kaşar peyniri eriyince fırından alınır.

*** Sucukların daha fazla kızarmasını istiyorsanız bir tavada alt üst yaparak hafif kızartabilirsiniz. Ya da patatesin üzerine önce sucukları serpiştirip fırında kızartıp; üzerine mısır, bezelye ve kaşarı katabilirsiniz. Tercih sizin.

*** Sucuk yerine sosis de kullanabilirsiniz.

2
Bitti

TEPSİDE KUMPİRİN SERVİSİ

1.Beş dakika dinlenen kumpir 9 parça şeklinde kesilir.
2. Bir kare parça servis tabağına alınır.
3. Üzerine doğranmış kornişon salatalık turşusu, ketçap, mayonez dökülerek servis yapılır.

AFİYET OLSUN.....

admin

Tarif Yorumları

Bu tarif için hiç görüş belirtilmemiş, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
önceki
Gül Mantısı
sonraki
Aşure
önceki
Gül Mantısı
sonraki
Aşure

Yorumunuzu Ekleyin.